作者: 发表时间:2019-09-25浏览量:8289
四川火锅已传遍全国的大街小巷,也是人们爱吃的美食之一,要想火锅好吃关键的是火锅的底料要好吃,这也是火锅的精髓。
火锅底料的炒制要讲究色香味齐全,除了需要好的食材而且还需要好的火锅底料炒锅来炒制,操控火候和温度。
四川重庆火锅底料炒锅诚信运营
四川火锅已传遍全国的大街小巷,也是人们爱吃的美食之一,要想火锅好吃关键的是火锅的底料要好吃,这也是火锅的精髓。火锅底料的炒制要讲究色香味齐全,除了需要好的食材而且还需要好的火锅底料炒锅来炒制,操控火候和温度。
四川重庆火锅底料炒锅诚信运营
广合盛食品机械安全、简洁、实用设备美观、装置简单、操作便利。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应完全到达炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能百分之四十,燃烧器为环形,盘绕锅底,可运用煤气、液化气、天然气加热。
1.我公司行星搅拌炒锅选用单烟囱出烟,能更好的运用热源,节省能源,(市面上能做单烟囱的厂家不超越三家,明知道单烟囱的更好,却不能做,主要原因是解决不了偏火的问题)。我公司在锅底下做了烟火分道,确保了火力的均匀性。
2.设备炉盘选用的是新式蘑菇型炉盘,火力更猛,而且更均匀。炉盘分为内、中、外三圈,每一圈均能进行火力调节。市面上多是运用普通的多头炉盘,火力差,浪费资源。或者是选用猛火炉头(燃烧机)火力虽然大,可是十分简单损坏,小问题太多。
3.我公司选用电子焚烧,运用更便利,更安 全。
4.行星搅拌炒锅特添加了百叶窗和防水槽装置,能够更好的防水、放油、防污渍,不会形成短路等问题。
5.行星搅拌炒锅搅拌铲是咱们自己开模定制的,选用的是纯聚四氟乙烯原料,更耐磨。
6.炒锅锅胆选用日本技能的宜兴北海锅胆,选用冷锻法,圆度更高,刮底效果更好,更经用。
7.行星搅拌炒锅搅拌轴花键衔接处,选用的硅胶套保护,防止物料溅到衔接处,更防止物料溅到拌和轴上回流到锅内,形成物料二次污染。行星搅拌炒锅搅拌轴的一切衔接,均选用自锁螺母,防止螺母脱落至锅内,形成出产事故。搅拌盘选用了定向泊车,确保搅拌轴不受应力,防止运用时间长了以后,形成应力偏轴。(此项为我公司的经验规划)。
温馨提示:商家在收到产品时首先要验货,其次是根据产品运用说明接需求的电进行调试,有任何问题欢迎咨询厂家,公司有专业的技术团队来为你排忧解难。
扫描二维码
进入手机端
更多惊喜
扫一扫,联系我们